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Horaire d'été:

Mercredi: 10h à 17h

Jeudi : 10h à 17h

Vendredi: 10h à 17h

Samedi: 10h à 17h

Dimanche: 10h à 17h

Livraisons de nos produits :

• De Granby à Montréal , Laval et Rive Sud nord. (Dates variables selon la demande....)

Votre région aimerait être desservie, contactez-nous nous tenterons de trouver un moyen...

Prochaines dates de livraison: 

Vendredi le 27 janvier

Pour commander, c'est tout simple:

• Remplir le bon de commandes en ligne 
• Nous vous écrirons un courriel de confirmation
• Pré paiements seulement, soit par carte de crédit au téléphone ou virement interac par courriel.
• Soyez disponible pour recevoir votre commande le jour de la livraison entre 9h et 16h.
• Livraisons ''sans contact'': Nous sonnerons à votre porte et y déposerons les sacs.

Soyez assurer que nous prenons toutes les précautions nécessaires afin d'éviter une contamination.

**En dehors des heures d'ouverture, il est toujours possible de venir sur rendez-vous. (450) 793-4998

Compte tenu de notre production limitée, la disponibilité de chaque produit varie selon la période de l'année.

Renseignez-vous sur nos plats ''prêt-à-manger'', offerts en ''take out'' ou en livraison.

Présentement, nous offrons :

(pour la liste complète de nos produits, consultez plutôt notre bon de commande en ligne)

Compte tenu de notre production limitée, la disponibilité de chaque produit varie selon la période de l'année.

• Saucisse d'agneau et porc aux fines herbes du jardins (Saucisse Rabouillère)
• Saucisse merguez (pur agneau)
• Terrine d'agneau au brandy de pommes
• Cretons d'agneau
• Jarret d'agneau braisé à l'érable et à l'anis étoilé
• Plusieurs pièces de viandes non cuisinées (Carré d'agneau, agneau haché, etc...)
• Possibilité d'acheter un 1/2 agneau. Selon les disponibilités

• Jambonneau fumé maison
• Tête fromager
• Rillettes
• Bacon
• Différentes variétés de saucisses
• Une multitude de pièces de viandes non cuisinées (carré, côtes levées, cubes, bacon, etc...)
• Possibilité d'acheter de 1/2 porc découpé selon vos goûts

-   Rillettes de lapin au poivre vert

- Pintade entière ou désossée
- Cuisse de pintade confite
- Mousse de foie blond de pintade

• Rillettes de dinde sauvage aux champignons sauvages
• Aile confite
• Dinde sauvage entière

• Magret de canard fumé
• Parfait de foie gras de canard

• Ketchup de courgette au curcuma
• Ketchup aux fruits
• Confiture d'oignons aux canneberges
• Gelée de piments
• Betteraves marinées
• Marinade à Lucienne (Légumes marinés)
• Salsa de tomates à la coriandre
• Câpres de sureau

• Beurre de rhubarbe
• Gelée de sureau
• Sirop de sureau
• Gelée de pommettes
• Beurre de pommettes à l'érable
• Confiture fraise-rhubarbe
• Confiture de petits fruits
• Confiture de framboises
• Tartinade de camerise
• Caramel de camerise
• Caramel salé

• Boulettes de porc à l'indienne
• Méchoui de porc, sauce barbecue maison
• Effiloché de porc barbecue fumé pour sandwich
• Sauce pour pâtes au canard fumé
• Sauce à spaghertti à l'agneau et au porc
• Raviolis farcis au confit de pintade, sauce foie gras
• Ailes de pintade à l'asiatique
• Tourtière de gibiers
• Ragoût de patte de cochon et boulettes d'agneau
• Pâté au poulet et à la pintade
• Pâté à la truite
• Pâté à l'effiloché de méchoui de porc et fromage OKA
• Roulade de poulet au fromage de chèvre et tomates séchées, sauce à la fleur d'ail
• Rôti de dinde farci au sureau, sauce grand veneur
• Crème d'oignon au cidre
• Potage tomates, fromage de chèvre et pesto
• Crème de courge aux pommes et au curry