Brunch de la fête des mères

 

Potage

Crème à l’oseille, garniture de fritons de canard fumé

 

 Plats froids à partager

Croissants et confitures
Plateau de 3 fromages d’ici
Terrine de Wapiti de la Ferme La Vallée du Wapiti aux canneberges
Cretons d’agneau
Salade de têtes de violon, pancetta grillée, mozzarella fraîche, vinaigrette à la Carminée
Salade de couscous israélien

*accompagnement : confiture de figues du Québec et confiture d’oignons à la camerise*

 

Plats chauds à partager

Quiche à la truite fumée à froid et pousses de hostas

Fèves au lard et au confit de pintade

Jambon braisé à l’érable et curry

Tajine de lapin aux citrons confits et olives

Légumes rôtis et pomme de terre rôtis

 

 Desserts

Tartelette aux pacanes

Brownies décadents

Salade de fruits frais

 

 Café, thé, infusion

 

Prix :   –    Adulte :      65.00$

–          3 à 12 ans : 29.00$

–          0 à 2 ans :   gratuit

Taxes et service en sus. Apportez vos boissons.

 

*Formule de plats à partager servis à la table. Les restants pourront être rapportés à la maison.

Aucun minimum de personne. Apportez votre vin

Groupes de 20 adultes et +: 62$/personne (Salle privée)
Taxes et service en sus. Apportez vos boissons.

*Formule de plats à partager servis à la table. Les restants pourront être rapportés à la maison.

Aussi disponible en formule pour apporter ou à la livraison :  à partir de 58$ personnes taxes incluses