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Table d’hôte d’octobre

La Table d’hôte d’octobre

De notre ferme à votre table!

Menu du mois d’octobre 2020 pour tous les groupes de moins de 15 personnes

 

Entrées

 

Assiette de charcuteries maison et accompagnements

ou

Salade tiède aux gésiers de canard confits, croûton de chèvre chaud, fritons de canard,

vinaigrette à la Carminée du Clocher

 

 

Potages

 

Crème d’oignons au cidre et au vieux cheddar

ou

Crème de légumes à l’estragon

 

 

Plats principaux

 

Duo de porc : Côtes levées, sauce Coureur des Bois ET Méchoui, sauce barbecue fumée

ou

Lapin aux pruneaux

ou

Cuisse de pintade au vin rouge, lardons et champignons

 

Dessert

 

Le 3 velours

Trois bouchées dessert au choix du chef!

Thé/café/tisane

55$

 

Taxes et pourboire en sus

Apportez votre vin!

 

Menu enfant :(Menu identique pour tous les enfants d’un même groupe)

  • Potage au choix
  • ‘’Mac’n cheese’’ aux fromages d’ici OU Assiette de porc effiloché
  • Dessert : double velours

0-3 ans: gratuit                    4-12 ans: 17,50$