Brunch de Pâques

Dimanche midi 9 avril et lundi midi 10 avril 2023

Potage

Soupe aux pois et aux lardons de porc Berkshire, fritons de canard croustillant

Plats froids à partager

Croissants et confitures
Plateau de 3 fromages d’ici
Magret de canard fumé
Rillettes de lapin au poivre vert
Cretons d’agneau
Salade verte, vinaigrette à la Carminé et à l’érable
Salade crémeuse de céleri-rave

Plats chauds à partager

Tarte feuilletée à la tomate, oignons caramélisés et fromage de chèvre
Fèves au lard et au confit de pintade
Mijoté d’agneau à la bière et à l’érable
Jambon érable et curry
Lapin à la moutarde, lardons et pois verts
Légumes rôtis

Desserts

Crêpes roulées à l’érable, façon ‘’Hélène’’
Brownies décadents
Salade de fruits frais

Café, thé, infusion

 

Prix : Adulte : 59$
3 à 12 ans : 22$
0 à 2 ans : gratuit
Taxes et service en sus. Apportez vos boissons.

*Formule de plats à partager servis à la table. Les restants pourront être rapportés à la maison.

 

Aussi disponible en formule pour apporter ou à la livraison : 49$ personnes taxes incluses