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Menu 4 services

Amuse-gueules

Potages (1 choix pour le groupe)
Crème de légumes à l’estragon
ou
Crème de maïs et de poivrons rouges à la coriandre

Plats principaux
(2 choix pour le groupe)

Linguini, sauce crème au canard fumé et aux légumes sautés
Roulade de poulet au fromage de chèvre et aux tomates séchées, sauce à la fleur d’ail

Coq-au-vin
Flanc de porc confit, sauce Coureur des bois

Méchoui d’épaule de porc, sauce barbecue fumée

Dessert

Le 3 velours: Trois bouchées au choix du chef

Café, thé, infusion

 

Midi: 35$

Soir: 38$

 

Vous pouvez ajouter un granité (2.50$/pers.) et un plateau de fromages (5.00 $ /pers.).